Idag har jag en nystart gällande LCHF, detta blev min frukost men kan även avnjustas till andra tillfällen under dagen.
Till 2 portioner användes,
150 g kyckling (jag tog köttet från två kycklingklubbor, vet inte exakt hur mycket kött det är)
1 msk olja
5 ägg
0,5 dl grädde
Delade kycklingköttet i mindre bitar och fräste på det snabbt eftersom den redan tidigare var tillagad. Under tiden vispade jag ihop ägg och grädde och smaksatte med herbamare spicy (ett örtsalt). Vände ner ägget i stekpannan, för att förkorta tiden rörde runt i omeletten tills ägget börjat stelna något. Låt sen stå på svagvärme i ca 5 minuter.
Serveras med tomat och paprika.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar